四季養生 季節性養生

季節性養生 - 春季(肝), 夏季(心), 盛夏(脾), 秋季(肺), 冬季(腎)

春季養肝:
  • 在一年四季中,春應於肝、夏應於心,盛夏應於脾,秋應於肺,冬應於腎。春季宜養肝,因為肝臟是人體最複雜的器官,具有代謝、轉化、解毒、合成蛋白質、排泄作用等功能,以及調節其他內分泌器官、製造荷爾蒙等任務。春季是冬夏轉換交替的季節,冷暖氣流互相交爭,乍暖還寒,天氣變化無常。氣候的不穩定,使對氣候敏感的人有諸多不適應。對此,敏感之人要注意起居調攝。外界氣候變化對人體氣血有顯著影響:如天寒時氣血凝滯沉澀,天熱時氣血暢通易行。春天,氣候變暖,氣血活動也隨之加強,人體新陳代謝活躍起來。對此變化,健康的人能夠很快適應,體弱多病者以及老人和孩子則易產生不適應症,使舊病復發或病情加重,因此春季在疾病的防治上要早做準備。
  • 春季養生,在關注起居、飲食、藥物等養生的同時,不要忘記精神調養。 “春夏養陽,秋冬養陰。”五行學說中,肝屬木,與春相應,主升發,喜暢達疏泄而惡抑鬱。所以,養肝首要一條是調理情志。現代醫學研究表明,不良的情緒易導致肝氣郁滯不暢,使神經內分泌系統功能紊亂,免疫功能下降,容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此,春天應注意情志養生,保持樂觀開朗的情緒。患有高血壓、心臟病的中老年人,更應注意防寒保暖,以預防中風、心肌梗塞等病的發生。
  • 清淡爽口的食物最有利於春季養生,而寒涼及油膩的食物容易損脾胃功能,應減少食用。由於肝主青色,適合多吃的新鮮蔬菜包括小白菜、菠菜、花菜、茼蒿、芹菜、油菜、蔥、香菜、大蒜、綠蘆筍等皆是。此外,味辛甘、性溫的食物有利於春陽,像是香菜、大蒜、蔥、花生等可在這時候食用。春陽具生發之性,所以可以吃些具有生發之性的食材,包括綠豆芽、黃豆芽、竹筍、蘆筍等食物皆是。春養肝,保養之道宜吃些對肝有益的食物來強化肝臟的功能,包括金針菇、金針菜、香菇、大蒜、茄子、番茄、蜆等食材皆是。

  • 春天如何養肝?

  • • 精神調養 - 「少生氣、多微笑」,只要無憂無慮地抱著愉快心情,就可增加肝血流量,活化肝細胞。
  • • 起居調養 - 隨時留意日常生活細節,比如出門時應多加件衣服,以免在乍暖還寒的初春時節傷風感冒。
  • • 飲食調養 - 享受清爽綠色蔬菜,進而達到調養體質的目的。辛甘的蔬菜有助於春陽及護陽,這些蔬菜有蔥、元荽、紅棗及花生等,至於胡蘿蔔、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜,也有提升陽氣之效,不妨適時補充一下。
  • • 運動調養 - 則在於活絡筋骨。春季是進行運動養生的最佳時機,太極拳、慢跑、散步、郊遊、登山等,都是不錯的選擇。春季從事運動調養的人,抵抗力強,全年很少罹患呼吸系統疾病及傳染病。一天之中,清晨又是陽氣始生之時,最適合運動。
  • • 防病保健 - 透過自我按摩來預防疾病。常見的按摩灸穴位是百會、大椎、命門、腎俞、合谷及足三里等,可加強身體的自我防衛能力。
  • • 注意保護體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。

夏季養心:
  • 夏天出汗多,也是傷心陰、耗心陽最多的時候,所以夏天要重點養心。

  • 夏天如何養心?

  • • 心靜自然涼 - 夏天屬火,火氣通於心,火性為陽,陽主動。加之心為火臟,兩火相逢,所以心神易受擾動而不安,出現心神不寧,引起心煩;心煩就會使心跳加快,心跳加快就會加重心的負擔,那就不利於養心。 所以,夏天首先要心靜,“心靜自然涼”,靜則生陰,陰陽協調,才能保養心臟。
  • • 要清心寡欲 - 少一分貪念,就會少一分心煩。 還要善於調節心情,尤其不能大喜大悲。
  • • 多閉目養神 - 有空就閉目養神,閉目可幫助我們排除雜念。避免情志抑鬱
  • • 多靜坐 - 可在樹蔭下或屋內靜坐 15-30 分鐘
  • • 夏天,天氣炎熱,血液循環加速,心臟容易負擔過重,所以夏天要慢養心,不能勞累。 只有心先慢下來,呼吸才慢得下來。休息時要減慢生活節奏,使心跳減慢、呼吸頻率降低,生命活動的節奏慢下來,心臟才能得到休息。千萬不要太緊張,生活節奏應放慢一點
  • • 夏天溫度高易導致血流加速,心跳加快,加重了心臟負擔。 - 夏天屬陽,陽氣主洩,所以該出汗時要出汗,不能閉汗,開空調的時間不能過長。有心氣虛或心陽虛症狀的人,夏天尤應避免多出汗,以免傷了心陽。
  • • 多吃養心安神之食品 - 養心安神食品主要有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、…
  • • 睡眠充足,少累心 - 夏天天氣炎熱,增加了心的負荷。所以夏天要注意休息、減少勞累,睡眠要充足。
  • • 多吃養心的食品,如百合、蓮子、藕粉、桂圓肉、茯苓等

盛夏養脾:
  • 盛夏的氣候特點是偏濕,“濕”與人體的脾關係最大。所以盛夏是健脾、養脾、治脾的重要時期。 此時是人體脾胃消化、吸收營養的大好時期,應多吃一些健脾的食物。盛夏吃豆,益處多多,有健脾利濕的作用。扁豆要煮透才可食用。適宜夏天吃的豆包括:
  • • 綠豆:清熱除濕、健脾
  • • 白扁豆、四季豆:健脾
  • • 赤小豆:健脾、養血、養心
  • • 大紅豆:健脾養血
  • • 薏仁:健脾利濕
  • • 荷蘭豆:健脾益氣
  • • 豌豆:滋養肝脾
  • • 青豆:滋養肝脾
  • • 黑豆:養脾益腎
  • 以上這些豆可與大米或小米一起熬粥。

  • 盛夏如何養脾?

  • • 睡眠充足,少勞累,心情愉快莫焦躁
  • • 運動適量,多到戶外做深呼吸。 避免在烈日下曝曬
  • • 控制飲食, 少吃糖和甜食,避免刺激食物
  • • 學會善於自我心理調適,養成心平氣和的良好性格,保持情緒穩定。

秋季養肺:
  • 秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在於防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

  • 秋天如何養肺?

  • • 秋氣內應肺。秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。
  • • 秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。
  • • 要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。
  • • 秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
  • • 秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前後燥,晚秋又以涼、寒為主,所以人們在起居上應提高警惕,注意養生。
  • • 秋天,天高風勁,使肺氣收斂,因此睡眠應做到“早睡早起”。深秋時節氣候較寒冷,不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡,要養成勤開窗通風,夜間露頭而睡的習慣,保持室內空氣流通,減少呼吸疾患。
  • • 秋日清晨氣溫低,運動時不可穿單衣去戶外活動,應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。運動前一定要做好充分的準備活動,因為人體在氣溫下降的環境下,會反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度降低,神經系統對運動器官調控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。運動時,衣服不宜一下子脫得太多,待身體發熱後,再脫下多餘的衣服。運動後不要穿著汗濕的衣服在冷風中逗留,以防身體著涼。
  • • 秋季氣候乾燥,肺氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響,所以秋季藥補的基本原則應是以滋潤為主,輔以補養氣血。常用藥物有:西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、幹地黃等。
  • • 秋季,在精神調養上也應順應季節特點,以“收”為要,做到“心境寧靜”,如何才能保持心境清靜呢?簡單地說,就是要“清心寡欲”。

冬季養腎:
  • 冬季養生的重要原則是“養腎防寒”。腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力強,機體才能適應嚴冬的變化。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,容易導致人體氣血運行不暢,而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。

  • 冬天如何養腎?

  • • 飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
  • • 在冬天裡,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
  • • 冬季作息時間應“早睡晚起”,起床的時間最好在太陽出來之後。因為早睡可以保養人體陽氣,保持溫熱的身體,而遲起可養人體陰氣。
  • • 冬季從事運動鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是,如果不注意運動衛生,反會給人體帶來損害。因此,冬季運動必須注意體育衛生。冬季易患感冒,患感冒或發燒時,千萬不要從事劇烈運動。否則,會加重病情,甚至誘發心肌梗死或心肌炎。運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下,人體的肌肉僵硬,關節的靈活性差,易發生肌肉拉傷或關節挫傷。
  • • 冬季精神調養也要著眼于“藏”,即要保持精神安靜。此外,就是要防止季節性情感失調症。它是指一些人在冬季發生情緒抑鬱、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象,這種症狀主要是寒冷的氣候所致。要多曬太陽。

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