如何預防一般常見疾病 飲食療法

女性乳腺疾病的飲食預防

  • 乳房是女性特徵中最重要的一部分,也是突顯女性美麗身材的重要器官,更是哺育新生兒的唯一母乳來源。但是,在現實生活中,女性乳腺疾病其實就生活在我們身邊。大多數疾病的剋星都來自于飲食,所以,我們也同樣可以從日常的食物中,找到不利於女性乳房健康的食物,也能從中找到預防女性乳腺疾病的功臣。

有益於預防乳腺疾病的食物
  • 很多乳腺疾病都與飲食有直接的關係,因此日常生活中合理的飲食搭配就顯得更為重要,下麵我們為大家介紹幾種有益於預防乳腺疾病的食物,方便大家日常選擇。

  • 谷類食品 : 多種谷類食品搭配食用,對於乳房的保健作用會成倍增加。粗細搭配的飲食結構有益於保護乳房的健康。小麥食品中含有大量的可溶纖維素,能降低膽固醇,玉米食品更被營養學家喻為“豐胸佳品”
  • 食用菌類 : 黑木耳、銀耳、香菇、猴頭菇等食物,被喻為“天然的生物反應調節劑”,對於增強人體免疫力效果明顯,對於女性乳房的健康也有著不可忽視的促進作用。
  • 魚類和海產品 : 黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等含有豐富的微量元素,有助於對乳腺的保護,其中所含的碘,也具有促使卵巢濾泡黃體化和調節內分泌的作用,能輔助緩解和治療乳腺增生。
  • 大豆食品 : 大豆中含有異黃酮,能夠降低女性體內的雌激素水準,減少乳房的脹痛和不適感,豆腐、豆漿等大豆食品對於乳房的健康都非常有益,可以每天食用。
  • 蔬菜 : 蔬菜是最基本的保護健康的食物,每天保證足夠多的番茄、胡蘿蔔、菜花、蘆筍、南瓜、洋蔥、黃瓜、絲瓜、大蒜和一些綠葉蔬菜的攝入,對於保護乳腺有很大的説明。
  • 水果 : 含維生素豐富的新鮮水果對於人體維生素的補充和乳腺的保護都有著積極的意義。草莓、葡萄、檸檬、獼猴桃、柑橘等都是用於保護女性乳腺的。
  • 乳製品 : 含有牛奶的食品中含有豐富的鈣質,也是保護乳腺的佳品。
  • 堅果、種子 : 堅果和種子中含有豐富的維生素E,對於乳房的彈性更有保護和促進作用。

  • 保護乳房,不僅是保護女人的健康,也是保護女人的自信。在日常的飲食中,合理安排飲食結構,多吃有益於保護乳房的食物,少接觸對乳房有害的食物,是保護女性乳腺的一個安全有效的好方法。

健康小貼士
  • 預防乳腺疾病,就要注意合理安排日常飲食。這裡為大家提供一個比較好的每日營養攝入方案,僅供大家參考:
  • • 營養均衡,飲食定時定量。
  • • 每天吃250克以上的谷類食物,要注意粗細搭配。
  • • 每天吃500克以上的蔬菜,1~2個水果。蔬菜和水果要選擇不同的顏色和種類。
  • • 每天吃100克左右的肉類、並吃一個雞蛋、100克左右的豆製品、並補充250克左右的鮮奶。
  • • 選用植物油,每天的烹調用油不超30克。

不利於女性乳房健康的食物
  • 有些食物如果食用過多,會對乳房的健康造成一定的威脅,下麵我們來為大家介紹幾種。
  • • 刺激性食物 : 咖啡、可樂等刺激性食物會加重乳房的腫脹感,也同樣會造成乳房不適,因此平時也要少接觸。
  • • 高脂肪、高油、高糖食品 : 肉類、油炸食品、乳酪、甜食等食物由於脂肪、糖分等含量過高,造成人體吸收熱量過高,從而攝入過高的膽固醇,加速體內雌激素的生成,干擾內分泌的穩定。乳房疾病多與荷爾蒙分泌有關,當內分泌功能受到干擾,乳房增生、疼痛等問題便會很容易出現,甚至於有導致癌症的可能。
  • • 高鹽食品 : 高鹽食品會造成女性乳房不適,使乳房脹大感增強,因此罐頭、速食等食品要少吃。尤其是經期到來的前10天要堅持避免這些高鹽食物。

  • 正確飲食對女人的身體健康很重要。女人要特別關注乳房健康。
  • 女人忙著美胸、豐胸的同時,往往忘了胸部的健康狀況,甚至在胸部“生病”了的時候,自己還不知道,還在忙著美胸、豐胸。近年來,乳腺癌已經成為威脅女性生命健康的第二大癌症,如何才能攻下兩座“多事之丘”呢?

女人胸前“多事之丘” 4大水果攻下乳腺癌
  • • 山楂 : 能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用
  • • 柑橘 : 柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
  • • 獼猴桃 : 獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
  • • 大棗 : 大棗補脾胃益氣血,富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分,常吃大棗可以增強體質,預防乳腺癌

養生防癌寶典:常吃8種食物不生病

茄子:“霜打茄子”是好藥
  • 中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質,其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。 茄子還含有豐富的營養成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質幾乎跟番茄差不多,而蛋白質和鈣甚至比番茄高3倍。

苦瓜:李時珍稱其為“一等瓜”
  • 苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能啟動免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
  • 海帶中藥名為“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品
  • 小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現在幾乎無跡可尋,隨著經濟條件的好轉,有調查表明,我國城鎮居民不少人已不再食用地瓜。
  • 地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

南瓜:被譽為“神瓜”
  • 在某些國家它被譽為“神瓜”,因為它既可為糧,又可為菜。美國人在感恩節都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現已很少種植。南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想像的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

麥麩:最好的防癌食物纖維
  • 別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩餵牲口,皮膚紅潤,毛髮油亮,極顯健康狀,現麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機構號召人們吃全谷食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成麵粉丁再分出麥麩,用這種粉製成的食品。
  • 麥麩是小麥主要營養成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血症、高脂血症,便秘,痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。

蘿蔔:抗癌能手
  • 蘿蔔別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農諺:“冬吃蘿蔔夏吃姜,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿蔔水人參”之說。荷蘭人定胡蘿蔔為“國菜”,日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。
  • 蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素,也具有極好的防癌作用。

獼猴桃:維生素C含量居水果之冠
  • 棕色,形似土豆,其內碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區野果,現在已移栽到全國各地。其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,番茄的30倍,是名副其實的“天然維生素C片”,另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P,其營養價值甚高。

女性消斑美食的做法

八寶甜蜜粥
  • 原料:香粳米200g,大紅棗10顆,赤豆20g,蓮子20g,生山藥30g,白扁豆15g,薏苡仁10g,芡實10g。
  • 做法:取一個乾淨沙鍋,除去粳米暫時備用,將其餘原料倒八,加水至沙鍋2/3處,大火煮沸後改小火煎煮45分鐘,再加粳米同煮至粥熟飄香,依個人口味放冰糖適量,即成。
  • 說明:八寶粥補中益氣,健脾除濕,記住早晚各服一碗,長期食用。

牛奶核桃糊
  • 原料:琥珀核桃仁300 g,牛奶200 g,豆漿200 g,黑芝麻200 go
  • 做法:將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機磨碎,然後將牛奶與豆漿混合慢慢倒入攪拌機,邊倒邊磨,將已濃稠的核桃糊倒進鍋裡煮沸,加白糖,如想豐富口味還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。
  • 說明:核桃糊養顏美白、滋陰潤燥,每日兩次,早晚食用。

黃芪燉甲魚
  • 原料:鮮活甲魚一隻500 g,黃芪50 g,寧夏枸杞30 g。
  • 做法:先將黃芪切片,取乾淨紗布包紮好,枸杞子洗淨,甲魚除去內臟切成塊,一同放入沙鍋,加水至完全浸沒,原料上火燉煮。燉熟後撇去黃芪藥渣,加蔥、姜、精鹽、味精調味,上桌即可。

養生方

老人記憶減退;老人癡呆症;年輕人腦能量不夠:
  • 食品療法:松下仁、核桃仁、蠶豆、黑芝麻、花生仁、紅棗、葵花籽。(打成細粉調在牛奶裡頭吃)以上果仁含有大量的不飽和脂肪酸,可以軟化血管,缺點是蛋白質不夠,所以放在牛奶裡就兩全其美了
  • 應注意的:
  • • 牛奶一定要煮熟。
  • • 三天內要將七仁粉吃掉。
  • 睡眠不好的人:除七仁粉外再加上百合(又叫山丹)。為什麼叫百合因為這個藥合百脈,可以將百汩脈合在一起。睡眠不好是陰陽不調,加百合正好合陰陽。
  • 頸椎病對老人癡呆有影響,防止方法要保持頸椎的動靜脈通暢非常關健。因為頸椎的動靜脈是給腦部供血的關鍵,所以要保持頸椎這個地方的靈活。
  • 腎為髓之海,腎是主骨髓的,是管智力的(髓海是管智力),要不想老年癡呆就要髓海旺盛。髓海要旺盛頸椎非常關鍵。頸椎調理的方法:老母雞、桑技、生薑(清水用大火先把它煮熟,再用小火燉兩個小時)。[桑技,可以活血]
  • 男生前列腺癌的最好防護:番茄、紫菜、蝦仁湯
  • 女性乳腺癌的防護:海帶、胡蘿蔔

長壽養生漿

  • 山藥十克(補脾腎、降血糖)、
  • 小米十克(補脾胃)、
  • 葡萄乾五克(補充葡萄糖)、
  • 薏仁十克(抗直腸癌、扁平疣、治療青春痘、對病毒、淋巴細胞有一定的治療效果)、
  • 石斛十克(抗衰老、配黃精為妙,黃精入脾肺經、石斛入心腎經)
  • 枸杞子十克(肝經)
  • 黑豆十克
  • 核桃仁兩至三個
  • 杏仁十個
  • 紅棗十個
  • 茯苓十克
  • 黑芝麻一勺
  • 花生仁十個
  • 黃芪一片
  • 將上述諸食加約2000毫升水,用豆漿機打碎加熱而成,足夠一家四口人食用。長期喝沒副作用,而且可以提高工作效率,減輕工作壓力,防疲勞,提高人的免疫能力,對老年高血壓、高血脂有一定療效,對心臟病、癡呆症、腰酸背痛也有説明。(不妨一試,這個方子是我長期食用的,我覺得很好)

長生不老湯

茯苓:十五克
  • 歸心、肺、脾、腎經。可以去濕健脾、甯心安神、水腫脹滿、失眠健忘、心悸不安,遺精白濁,小便不利,談飲咳逆,抗各種癌症,濕熱壅結,脾虛濕勝,可抗各種腫瘤,氣血不足,心神失養,脾虛不化,消渴證,助陽利竅,
淮山:(通稱山藥、薯蕷)十五克
  • 補而不滯、不熱不燥、補脾肺、潤皮毛、益腎強陰、脾胃虧虛、不思食飲、濕熱虛泄、注意:(1)不要生吃。(2)變質後不能吃。(3)不要與甘遂同吃。滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、預防心血管病、治諸虛百損、預防前列腺增生、白帶過多、(可以增加女性荷爾蒙,使女孩皮膚增白、豐乳)。
冬蟲夏草:二條
  • 抗肺結核、可增強人的免疫力、能抗桿菌。可緩解癌症病人痛苦,緩解病情。(如家境貧困,可用黃芪代替)
黃芪:二十克
  • 益氣固表、斂汗、補氣、利水消腫、陰虛盜汗、脾腎兩虛、增強免疫力、氣血不足、氣虛衰弱、營養不良、肋氣壯骨、長肉補血、稱之為"補氣諸藥之最"(民間有句順口溜:常喝黃芪湯,不用醫開方)
  • 注意:(1)經期、感冒不宜服此藥「因為黃芪是固表的它説明身體關閉大門,不讓邪氣入侵,感冒邪氣在內吃黃芪等於把邪氣關關在體內,無從渲泄。(2)春季少服用(春天是生髮的季節,人體需宣發,所以,不宜服此藥)。
黃精(雞頭參,老虎姜):十克
  • 可以增加唾液説明消化食物,可生津。可抗疲勞、抗衰老,可以延長人的壽命
枸杞子:十克
  • 明目(它含有大量鋅,鋅可以防止男性前列腺肥大,女性可壯腰腎「腰酸、腿軟」)
山楂:五克
  • 山楂可增加胃酸分泌、可抗癌、可軟化血管。
五味子(酸、甘、苦、辛、咸):
  • 可以起到藥引子的作用。
黑豆(可烏髮):二十粒

大棗
  • 含豐富的蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素B、以及各種維生素等營養成分,維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
  • 補虛益氣、養血安神、健脾胃。是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢的保健品。

將上述諸藥煮湯來喝:
  • 可以延年益壽、去病防病、老少皆宜、對(高血壓、糖尿病、老人健忘、腦供血不足、心律不齊、等)有一定療效。
  • 服用方法:每週二至三次。

防治感冒茶

  • 自古到今就有了“藥茶治百病”之說,感冒大家認為不算大病,其實不然感冒嚴重可以造成人的死亡。針對流行性感冒、傷風性感冒等各種症狀防治,介紹幾款防治感冒的藥茶方:

核桃蔥姜藥茶:  
  • 核桃仁5克、蔥白25克、生薑25克、紅茶葉15克,主治感冒、發熱、惡寒、頭痛等。用法是將上述諸藥搗爛,與紅茶葉一起放入砂鍋內,加水煎煮,去渣取汁,每日1劑,溫服湯汁,並蓋被臥床,待汗出,避風。其原理是蔥白髮表、通陽,生薑辛溫解表,均屬辛溫之品,含有較多的揮發油。現代研究證實,蔥白所含的揮發油中,主要成分為蒜素,它對葡萄球菌、痢疾桿菌及鏈球菌有抑制作用,核桃仁以滋補肺腎、配合生薑加強其作用,共治風寒感冒。

板藍根青葉藥茶:
  • 取板藍根、大青葉各50克,野菊花、金銀花各30克,甘草5克同放入杯中,用沸水沖泡代茶頻服。對預防性感冒、流行性腦炎及流行性呼吸道感染有較好療效。

蒼術貫仲藥茶:
  • 麥冬6克、蒼術15克、貫仲15克。用法是將上述兩味藥共碾細末,用布包紮,每包30克,沸水沖泡,代茶頻飲。其原理是蒼術對感冒有預防作用,貫仲煎劑對各種流行性感冒病毒有抑制作用。

紫蘇葉藥茶:
  • 紫蘇葉16克,加紅糖適量,主治感冒初期。用法是將幹紫蘇葉揉成粗末,沸水沖泡,入糖令溶,代茶頻飲。其原理是紫蘇葉味辛,性溫,歸脾、肺經,具有發表散寒,行氣寬中的作用,故適用于感冒風寒的初期。

蒲公英藥茶:
  • 蒲公英20克,主治病毒性、流行性感冒。用法是將開花前的蒲公英曬乾切碎,水煎,代茶飲,每日1劑,連用3~5天。其原理是蒲公英水煎劑對金黃色葡萄球菌有較強的抑制作用,對流行性感冒病毒有一定的治療作用。

薑糖藥茶:
  • 取生薑3片、紅糖適量。以開水沖泡,每日1~2次,隨時溫服。適用于風寒感冒、發熱、頭痛、咳嗽或噁心、嘔吐、腹脹、胃痛等症。

桑菊杏仁藥茶:
  • 桑葉、黃菊花、杏仁各10克,白砂糖適量,主治感冒咳嗽。用法是將上述三味藥共煎取汁,調入白砂糖,代茶飲。其原理是桑葉性苦,味甘,入肺、肝經,能疏風清熱,清肝明目。黃菊花性微寒,味甘、苦,入肝、肺經,功如桑葉,能解毒。杏仁性微溫,入肺、大腸經。白砂糖甘寒涼潤,共奏疏風清熱,宣肺止咳之功。

生薑蘇葉藥茶:
  • 取生薑、蘇葉各3克。放入杯內以開水沖泡10分鐘,代茶飲用,分早晚2次溫服。適用于風寒感冒、頭痛發熱等感冒症

貫眾板藍根藥茶:
  • 取貫眾、板藍根各30克,甘草15克。以上3味中藥用開水沖泡後,代茶飲用。有較強的抗流感病毒的療效,且清熱解毒功效良好

蔥頭姜片藥茶:
  • 蔥頭10克,生薑3克,紅糖適量。將蔥頭、生薑洗淨及切片,與紅糖同放入砂鍋,加水適量,煎沸10分鐘。取汁趁熱飲用,飲後宜蓋被取微汗。可發汗解表,主治外感風寒,頭痛,畏寒,鼻塞流清涕等症。

Photo credit : (cc-by-nc-nd) Bruno Monginoux www.Landscape-Photo.net : nature and urban photography, free stock photos